田芋掘り&ずいき作り体験ツアー【モニターツアー】

モニターツアーのお知らせです。

田芋掘り&ずいき作り体験チラシ

2019年11月30日(土)に、田芋掘り&ずいき作り体験ツアーを開催します。

今回は、モニターツアーということで、参加費はモニター価格700円にて実施します。(参加費内訳は保険代、お土産代などの経費)

ツアー内容

体験ツアーでは、おいしい田芋が穫れると評判の室戸市ひなた地区の畑にて「田芋」の芋ほりをします。

田芋とは?
田芋とは、里芋のこと。高知県では田んぼで育てるため、田んぼの芋「たいも」とよばれています。

ふだん、野菜が畑にある姿はなかなか見ないもの。
田芋は、トトロが持っているような大きな葉っぱの下の土の中に埋まっています。

シャベルで土を大きく掘りおこし、収穫します。

土がたくさん付くので、汚れてもいい服装で来てください。

田芋収穫

この田芋を掘るタイミングで、ずいきも収穫します。

ずいきとは
ずいきは田芋の茎のこと。皮をはいで、乾燥させるとこれも食材になるんです。

大小さまざまな茎があるので、太めのものを乾燥ずいきを作るために収穫します。
こちらは後で、皮はぎをしましょう。

収獲が終われば、土がいっぱい付いた田芋を川で洗います。

たくさんの田芋とずいきを持ち帰り、今度は干しずいき作り。
皮はぎは手間がかかりますが、みんなでおしゃべりしながら作りましょう。

皮をはいだ、ずいきは乾燥まで時間がかかりますが、干しずいきはお土産用を別に用意しています。持って帰って、お料理してみてください。

最後は、田芋とずいきの料理を試食します。
どんな料理かは当日のお楽しみです。

田芋とずいきのお土産も持って帰ってくださいね~

持ち物

  • タオル
  • 飲み物
  • 軍手
  • 農作業に適した服装

作業は土がたくさん付きます。汚れても大丈夫で服装できてください。長靴があると便利です。

(体験後はゲストハウスにて着替えもできます。シャワーもあります。)

集合場所

集合場所は、室戸市吉良川町の「吉良川まちなみ第一駐車場」です。

ここから10分ほどのところへ車で移動します。
先導車についてきてもらうか、乗り合わせをお願いします。

※第二駐車場やゲストハウスひみつきちではないので、ご注意ください。

申し込み方法

申し込みは、チラシ画像記載の電話番号か、下記のお問合せフォームからお願いします。

保険加入のための情報をお知らせください。

締切は11月28日まで。
先着10名までです。

必須 お名前 name

必須メールアドレス e-mail

必須電話番号 tel

必須住所 adress

必須生年月日 birthday

必須交通手段
車以外

任意 メッセージ massage
質問等ございましたらご記入ください。

※体験の予約は「予約確定メール」の返信で完了となります。

※The reservation has not been completed yet. We will contact you later.

ご参加お待ちしております!